Masakan Simple Ala China

Kali ini masakan unik akan membagikan resep dari negeri china sis. Masakan simple ala china ini seperti namanya benar-benar sederhana (simple) dan sangat mudah dibuat.

Berikut adalah resep masakan china yang menurut kami termasuk masakan unik dan sedap,
1.  Mun Tahu

Bagi penggemar tahu, resep mun tahu ala china ini menarik untuk dicoba. Termasuk masakan khas china yang unik dan masakan yang mudah dibuat. Tapi bukan kayak tahu goreng (Asli: gorengan) ya...ini menu special tapi dibikin dengan cara sederhana.

Bahan:

1. Seratus gram paha ayam, cincang kasar
2. Seratus gram udang yang dicincang kasar
3. Tiga siung bawang putih
4. jahe, memarkan
5. Satu Setengah sendok teh kecap ikan
6. Seperempat sendok teh kaldu ayam bubuk 
7. Seperempat sendok teh garam 
8. Seperempat sendok teh merica bubuk 
9. Seperempat sendok teh gula pasir 
10. Satu buah tahu cina, potong kotak 1cm
11. Dua Ratus ml air 
12. Sratus ml air dan 1 sendok makan maizena, larutkan
13. Satu batang daun bawang, iris halus
14. Setengah sendok teh minyak wijen 
15. Satu sendok makan minyak, untuk menumis

* Banyak banget ya  hehe....ini kan masakan simple yang unik bin ajaib hmm

Sekarang bagaimana cara membuatnya :
1. Silakan tumis dulu bawang putih dan jahe sampai benar-benar harum.
2. Masukkan ayam dan udang sambil diaduk hingga warnanya berubah.
3. Tuangkan kecap ikan, kaldu ayam bubuk, garam, dan merica. Aduk hingga rata.
4. Tuangkan air, masak sampai mendidih. Masukkan tahu. Aduk rata.
5. Kentalkan dengan larutan maizena. Masak sambil diaduk hingga meletup-letup. Tambahkan daun bawang dan minyak wijen. Aduk rata.
6. Siap disajikan.

Nah bagaimana? saya kira sangat mudah bukan? apa aku bilang ini adalah masakan simple ala china